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Lasagne della Vigilia: la videoricetta

Le lasagne "in magro" , una ricetta piemontese a base di acciughe, burro, porri, aglio, uova e farina.  Questa ricetta ricorda  la bagna cauda vera  eccellenza della cucina piemontese e monferrina. 

 Anticamente il piatto era preparato di venerdì  o alla vigilia della grandi feste , in particolare a Natale.

Guarda la video ricetta  nella rubrica "Monferrato con gusto" su www.monferratoontour.it 

Video prodotto della Camera di Commercio di Alessandria.

Buona visione e...buon appetito!

 

Ph. Credit immagine  di copertina della videoricetta. 

 

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Per maggiori informazioni:
Ufficio del Turismo IAT - Informazione e Accoglienza Turistica
Casale Monferrato
0142 444 330
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