IL MONFERRATO DI MONDO: UN MONDO DI ECCELLENZE Il Monferrato e la piana del Po
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enogastronomia 

Tartufi al cioccolato fondente

Questi cioccolatini, presenti nelle pasticcerie del Piemonte ed in particolare nelle zone ove è presente il tartufo, quando assumono una forma leggermente irregolare, sono molto simili a dei piccoli tartufi neri; se passati nello zucchero a velo, diventeranno dei tartufi bianchi con la superficie rugosa soprattutto se lo zucchero è mescolato a una granella di nocciole.

 

Guarda la video ricetta nella rubrica “Monferrato con #gusto” su www.monferratontour.it

 
Buona visione e... buon appetito
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