Grignolino sotto le stelle a Rosignano

“GRIGNOLINO SOTTO LE STELLE” – Sabato  9 Agosto 2014

 

“Grignolino….sotto le stelle.  A cena, tra musiche & parole, alla scoperta dell’eccellenza vinicola  vinicola rosignanese” : con questo titolo Ass. Pro Loco e  Comune di Rosignano Monferrato presentano la seconda edizione dell’evento previsto per sabato 9 agosto , a partire dalle ore20,00 in piazza S. Antonio , nel  cuore del centro storico rosignanese.

Assisteremo al raffinato  connubio tra i migliori piatti della cucina locale in degustazione, abbinati al Grignolino – vino Doc locale per eccellenza -  coniugato nelle varie sfumature di colore, profumo, gradazioni ed annate, presentato da sei viticoltori rosignanesi che lo producono con grande cura e passione nei loro vigneti, abbarbicati sulle colline  calcaree rosignanesi, da poco divenute Patrimonio Unesco per l’umanità

I viticoltori presenti, che hanno accolto l’invito di offrire in degustazione  gratuita il loro Grignolino nel corso della serata, sono : Arditi Giorgio, Cantina del Monferrato, Caprioglio Roberto, Castello di Uviglie, Vinicola Colma di Ganora Marcello, Vicara (che proporrà in anteprima anche un “invecchiato”).

A loro saranno abbinati altrettanti piatti serviti ai tavoli, che avranno il compito di esaltare le caratteristiche dei singoli Grignolini DOC del Monferrato Casalese – e verrà nell’occasione anche ricordato  il Quarantennale  di questa eccelsa DOC : dal colore (rosso rubino chiaro, con  tendenza all’arancione  con l’invecchiamento), alle qualità olfattive (profumo caratteristico e delicato), al sapore (asciutto, leggermente tannico, gradevole amarognolo con caratteristico retrogusto).

La  cena e la successiva serata, saranno allietate  dalla musica raffinata  e coinvolgente del “Duo Sottovoce” con Barbara Caprioglio al pianoforte e Serafina Carpari come voce solista: proporranno un repertorio di alcuni tra i piu’ celebri brani di cantautori italiani, avendo come “filo conduttore”  il tema delle “stelle”, nella notte “stellare” di San Lorenzo.

Notte magica, resa ancor piu’ unica dalle note del  pianoforte - per la prima volta protagonista  nella cornice antica di piazza S. Antonio -  e  dai brani “parlati”,  anch’essi  sul tema delle stelle , scelti e presentati dall’Associazione Culturale “Tantasà” di San Salvatore Monferrato, prestigiosa associazione culturale che promuove e valorizza la cultura e il territorio, per creare brillanti occasioni serie o divertenti, per discutere di temi di attualità, per ripensare la storia, per portare alla luce luoghi e nomi sconosciuti, tra arte, letteratura, costume e tradizioni popolari.

Anche quest’anno, in via del tutto straordinaria, la Parrocchia di San Vittore su richiesta di Comune e Pro Loco  riapre al pubblico  la ex chiesa romanica di S. Antonio che si affaccia sulla omonima piazza e che sarà visitabile  nel corso dell’intera serata.

Al suo interno, accanto ai “magnifici sei”  Viticoltori che proseguiranno nella degustazione gratuita dei rispettivi Grignolini,   in assoluta anteprima verrà presentata al pubblico dei visitatori una ricca ed inedita  sequenza di immagini fotografiche relativa ad alcuni degli INFERNOT  presenti nel territorio  comunale rosignanese, oggetto di una recente ricerca svolta da alcuni giovani professionisti locali e commissionata dal Comune.

Non mancheranno le sorprese nello scoprire le immagini di molti e bellissimi Infernot, celati nel segreto di case e cascinali e “venuti allo scoperto” grazie a questa ricerca i cui frutti potranno essere davvero molteplici; il primo – senza dubbio – quello di offrire ai futuri visitatori di questi luoghi reconditi e frutto di una nobile tradizione culturale e contadina locale  - eletti Patrimonio dell’Umanità - angoli suggestivi e ricchi di un fascino antico ed incontaminato.

E gli Infernot rimandano, inevitabilmente, al vino ed in particolare  al nobile Grignolino, la “stella”  delkla manifestazione di sabato 9 agosto. Il Grignolino, scelto dal Comune di Rosigano fin dallo scorso anno come prodotto  di eccellenza e di qualità superiore in cui tutto il territorio rosignanese e monferrino può riconoscersi ed attraverso il quale veicolare anche sinergie ed energie utili per una  crescita turistica, sociale ed economica del nostro Territorio.

“Questo nuovo appuntamento con il Grignolino – spiegano il Sindaco  Cesare Chiesa e la Presidente Pro Loco Barbara Caprioglio – costituisce una nuova tappa di un percorso avviato due anni or sono e gia’ culminato in eventi importanti e di successo (da “Vendemmia in Arte”  al ”Grignolino Digitour”  nello scorso autunno, al primo appuntamento di agosto 2013 …sotto le stelle) che si pone l’obiettivo di   valorizzare  le nostre peculiarità  in stretta correlazione  con tutti gli operatori egualmente interessati a promuovere con successo e tenacia le nostre straordinarie opportunità”

Per partecipare alla “cena – degustazione” di sabato 9 agosto , e’ necessaria la prenotazione entro mercoledì 6 agosto, telefonando ai numeri 339 449 9971 (Dario) oppure al 345 925 8699 (Fabio).