I Menù di Riso & Rose

Quest'anno, i ristoratori aderenti all'iniziativa proposta da Mon.D.O. offriranno i migliori piatti monferrini e della piana del Po.
Si rinnova la collaborazione con il Club di Papillon: tanti abilissimi chef cucineranno piatti gustosi e invitanti, suggeriti da Paolo Massobrio, il famoso giornalista e gourmet, dal ricettario "Monferrato di gusto", una serie di pietanze tipiche monferrine che i cuochi inseriranno nei menù.
Si potranno assaggiare specialità tradizionali del Monferrato e della piana del Po: friciulin, agnolotti di Casale, fritto misto, bollito misto, vitello tonnato, bagna cauda, panissa, bunet, pesche ripiene.

Tutti i ristoratori proporranno i menù al prezzo condiviso di 25 euro a persona. I vini, esclusi dal prezzo, sono collegati alle ricette e rigorosamente tipici del territorio. È opportuna la prenotazione. L'iniziativa è testimone dell'attento e costante interesse del Consorzio verso l'enogastronomia di qualità, eccellenza del nostro territorio.

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