Iniziano le Fiere del Tartufo in Monferrato!

In Monferrato prende il via la carrellata di appuntamenti fieristici nazionali dedicati al tartufo bianco. Ad aprire le danze sarà Moncalvo, la città astigiana di Guglielmo Caccia e della Bella Rosin che domenica 23 ottobre, dall'alba al tramonto sarà invasa dalle bancarelle della 62° Fiera Nazionale del Tartufo. Si comincerà in prima mattinata, quando, dalle ore 9, lo spazio degli Antichi Portici di piazza Carlo Alberto attenderà trifolau e commercianti per l'iscrizione dei profumati esemplari singoli e in gruppo al concorso. In palio per il miglior solitario della prima domenica di Fiera, secondo quello che sarà il parere della giuria tecnica di valutazione presieduta da Emilio Lanfrancone, vi sarà il "Tartufo d'Oro", artistica e preziosa infusione in oro. Centinaia gli espositori di tipicità agroalimentari attesi nell'area fieristica dove i visitatori troveranno formaggi, salumi, agnolotti, dolci, funghi, tartufo, castagne, vino e miele, fra le altre produzioni. Vasta anche la zona dedicata agli hobbisti e artisti con le loro creazioni di ingegno. Durante la giornata sono previste anche ricerche simulate di tartufi e intrattenimenti. Il secondo ed ultimo appuntamento con il tartufo a Moncalvo si terrà domenica 30 ottobre; poi Moncalvo cederà il passo alle altre fiere monferrine: la 25° edizione della Sagra del Tartufo Bianco in Valle Ghenza, nelle giornate del 5 e 6 novembre 2016 e alla  49ª Fiera Nazionale del Tartufo “Trifola d’Or” a Murisengo nelle domeniche del 13 e 20 novembre 2016.