Weekend dedicato all'evento Bagna Cauda Day a Casale e nel Monferrato

UN WEEKEND DI GUSTO, TERRITORIO E SOLIDARIETA’

A Casale Monferrato e sul territorio monferrino arriva il Bagna Cauda Day

A Casale Monferrato e sul territorio monferrino il weekend alle porte è quanto mai all’insegna del gusto, quello di uno dei piatti più identificativi del Piemonte. La carovana degli appuntamenti del Bagna Cauda Day farà tappa per la prima volta presso uno scenario suggestivo nel cuore di Casale Monferrato: l’imponente Castello del Monferrato.
Sono già centinaia le adesioni che giungono non soltanto dal territorio monferrino ma anche, in particolar modo, dal Novarese, Vercellese e dall’hinterland Milanese trasformando la manifestazione in un’occasione autunnale di scoperta del territorio e del suo patrimonio, oltre che in un’opportunità per contribuire, con gusto e convivialità, a supportare la solidarietà.

Gli eventi del Bagna Cauda Day avranno infatti un duplice risvolto benefico a favore delle popolazioni colpite dalle scosse sismiche nell’Italia Centrale, aderendo alla raccolta promossa da Specchio dei tempi del quotidiano La Stampa, media partner del Bagna Cauda Day ma anche a vantaggio delle attività  dell’Aisla (Associazione italiana sclerosi laterale amiotrofica). Il tutto a conferma del fatto che la bagna cauda fa bene a sé stessi… ma anche agli altri.

Tornando al programma degli eventi di Casale Monferrato, per la capitale del Monferrato e il suo territorio circostante si prospettano tre giorni ricchi di gastronomia ma anche eventi culturali e animazioni. Il Castello di Casale Monferrato ospiterà cinque appuntamenti (nelle serate di venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 novembre e in occasione dei pranzi di sabato 26 e domenica 27 novembre) con la Bagna Cauda “come Dio comanda” ricetta proposta dalla Cucina della Corte dei Paleologi del Relais Palazzo Paleologi di Lu su coordinamento gastronomico di Marco Bui.
Nel maniero si prevedono anche nel weekend vari eventi musicali e teatrali: venerdì 25, verso le 19.45, il Collettivo Teatrale proporrà un’accoglienza-racconto proprio sul tema della bagna cauda e canti e racconti della tradizione. Sabato 26, verso le 19, il gruppo gipsy jazz “Accordi Disaccordi” presenterà una miscela di musica giovane e vivace mentre nella giornata di domenica figuranti in costume animeranno le visite al Castello. Ad accogliere i commensali saranno la Monferrina, impersonata da Chiara Castellaro, e Madama Bagna Cauda, interpretata da Marica Garrone. Imperdibile il sabato sera al Castello di Casale Monferrato dove, alla mezzanotte, avverrà lo scambio del “Bacio in corte” alla presenza dei due castellani impersonati da Ilaria Peretti e Fabrizio Gagliardone. La domenica, presso la corte del Castello, sarà inoltre possibile acquistare, a Km 0, i frutti della  terra e  i prodotti della tradizione monferrina utilizzati nella bagna cauda.

I più “social” potranno fotografare questo ed altri momenti del Bagna Cauda Day aderendo al concorso fotografico su Instagram “Bagna Cauda Click” consistente nel postare foto relative all’evento:.

Il piatto principe dell’evento si potrà inoltre gustare presso numerosi ristoranti e associazioni del territorio: Il Bagatto (Grazzano Badoglio), Bar di Sotto (Fubine), Il Cantico dei Capperi (Fubine), La Casaccia (Cella Monte), Cascina Gasparda (Olivola), Castagnoni (Rosignano Monferrato),  Ristorante di Crea (Serralunga di Crea), Crealto (Alfiano Natta), Da Geppe (Castagnole Monferrato), Infernot - La cantina del Paradiso (Serralunga di Crea), Infernot Zavattaro (Ozzano), Kilometro Zero (Ozzano), Locanda dell'Arte (Solonghello), Pro Loco Moncalvo (Moncalvo), Pro Loco Montemagno (Montemagno), Pro Loco Ozzano (Ozzano), Rocca di Camagna (Camagna Monferrato), Osteria del Rooster (Montemagno), Sarroc (Vignale Monferrato) e Serra (Odalengo Piccolo).

Durante il Bagna Cauda Day i visitatori potranno scoprire il Monferrato e i caratteristici Infernot. Il Comune di Ozzano, unitamente ad Ozzanoeventi, organizza inoltre visite guidate gratuite aperte e tutti con partenza dal Palazzo Comunale a monumenti e chiese del borgo antico.

L’evento casalese del Bagna Cauda Day è promosso da Mon.D.O. con il patrocinio e la  collaborazione del Comune di Casale Monferrato, del Centro di Formazione Professionale CIOFS/F.P. Piemonte (sede di Casale Monferrato - Corso operatore della trasformazione alimentare).

Sul sito www.monferrato.org sono pubblicate le agevolazioni presso le strutture socie del Consorzio Mon.D.O. in occasione del Bagna Cauda Day, le associazioni e strutture che partecipano all’evento, la lista dei vari infernot del territorio aperti al pubblico e le iniziative collaterali. Il programma generale è consultabile al link http://goo.gl/McGQ5e.

Per partecipare al Bagna Cauda Day presso il Castello del Monferrato a Casale Monferrato le prenotazioni sono obbligatorie al numero 3313291692 (da martedì a domenica, dalle 15 alle 18) o scrivendo a  mondo@monferrato.org.