VISITARE LA CITTA' E IL TERRITORIO Ufficio IAT - Informazioni Turistiche

L'Ufficio IAT - Informazioni e Accoglienza Turistica è aperto da martedì a domenica, nella sede interna al Castello di Casale Monferrato

Vedi tutti i focus

MONFERRATO: COSA VEDERE Casale Monferrato e dintorni tra cultura, natura, enogastronomia

Itinerari alla scoperta della città di Casale Monferrato, ricca di tesori, e del Monferrato Casalese, con i suoi due siti Patrimonio Unesco, i borghi, i paesaggi, le Big Bench, l'arte, i musei, i vini e prodotti tipici.
Ph. credit Alexala

Continua

Vedi tutti i focus

Attività outdoor nel Monferrato Natura, bike, trekking

...lungo il fiume, tra verdi colline e scintillanti risaie… a piedi o in bicicletta.
...per famiglie, appassionati e sportivi.
Ph. Alexala

Continua

Vedi tutti i focus

Guide del Monferrato Casalese Visita il Monferrato in compagnia di Guide Turistiche professioniste

Guide turistiche, guide escursionistiche e delle guide del Parco Naturale del Po Piemontese

Continua

Vedi tutti i focus

CARTINA

Scopri il monferrato e il suo territorio. Cerca tutte le risorse turistiche della zona.

Clicca qui per accedere alla mappa

IN EVIDENZA

Sabato 02 Gennaio 2021 monferrato

Stufato all'antica: la videoricetta

Il termine "stufato" deriva dall’antica abitudine di cuocere la carne sulla stufa.

Questa ricetta ottocentesca viene chiamata anche “arrosto morto alla casalese”.

Ingredienti principali: carne, acciughe, olio, aglio, senape, vino rosso, aceto.

Dopo aver fatto rosolare il pezzo di carne da tutti i lati, unire la senape e poi aggiungere acciughe, aglio e cipolla. Bagnare il tutto con il vino rosso e l'aceto. e far cuocere a fuoco basso. Dopo un passaggio della carne nel forno, tagliare ed impiattare.

Guarda la video ricetta nella rubrica “Monferrato con gusto” su www.monferratoontour.it

Video prodotto dalla Camera di Commercio di Alessandria.

Ph. Credit immagine di copertina del video