Domenico Rossi. L'inventore dei Krumiri di Casale Monferrato
La ricetta dei Krumiri di Casale Monferrato risale al 1878 ed è opera del pasticciere Domenico Rossi che si ispirò ai baffi a manubrio di re Vittorio Emanuele II.
La ricetta dei Krumiri di Casale Monferrato risale al 1878 ed è opera del pasticciere Domenico Rossi che si ispirò ai baffi a manubrio di re Vittorio Emanuele II.


La torta monferrina è un dolce autunnale tipico del Monferrato con un impasto a base di zucca e mele arricchito da amaretti, uvetta, cacao e pinoli.


Nocciole, burro, zucchero, uova, farina ecco gli ingredienti principali della torta di nocciole, un prodotto da forno trai i più apprezzati dalla tradizione dolciaria del Monferrato!