Lasagne della Vigilia: la videoricetta
Le lasagne "in magro" , una ricetta piemontese a base di acciughe, burro, porri, aglio, uova e farina. Questa ricetta ricorda la bagna cauda vera eccellenza della cucina piemontese e monferrina.
Anticamente il piatto era preparato di venerdì o alla vigilia della grandi feste , in particolare a Natale.
Guarda la video ricetta nella rubrica "Monferrato con gusto" su www.monferratoontour.it
Video prodotto della Camera di Commercio di Alessandria.
Buona visione e...buon appetito!
Ph. Credit immagine di copertina della videoricetta.
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