Castello di Gabiano, le offerte di febbraio e marzo

Salutate ormai le lontane feste, ci auguriamo che il 2015 sia iniziato al meglio e che sia davvero un anno speciale per tutti voi. Al Castello già si rivela con numerose novità ed eccitanti premesse delle grandi iniziative in arrivo ...  

Le degustazioni si spostano in agriturismo, ogni venerdì, a lume di candela 

Presso il nostro nuovo spazio"3 Orologi", ogni venerdì di febbraio e marzo a partire dal 20/2, prende via la suggestione di sfiziosi prodotti del territorio con il loro calice accompagnato.

Il tema comune di questi appuntamenti di degustazione, si riallaccerà alla riflessione sul cibo portata avanti dall'EXPO in arrivo. A sostegno quindi dell'autenticità dell'alimentazione, alla scoperta delle piccole produzioni locali che ancora parlano di gestualità, ritmi e condizioni di produzione slow e sostenibili. Un'accurata selezione di eccellenze a "km zero" sarà quindi offerta ai winelovers sottoforma di un appetitoso tagliere. Prenotazioni al numero 0142945004 oppure accoglienza@castellodigabiano.com

La nostra proposta per S.Valentino

Con le luci soffuse, in un ambiente intimo, per un tuffo nella storia.

Il pacchetto per i più romantici include anche il pernottamento in Suite con prima colazione.

Rimangono limitate le disponibilità oltre che per il soggiorno, anche per i tavoli per la cena, con menù a tema. La serata sarà accompagnata da un sofisticato sottofondo di musica classica dal vivo con la gentile collaborazione dell'Istituto Musicale Soliva di Casale Monferrato.

Il brunch delle donne. Domenica 8 Marzo

Un appuntamento esclusivamente femminile, per festeggiare con Gusto la giornata internazionale dedicata alla donna. Quale miglior occasione se non un brunch? Un ricco buffet di delizie caserecce, dolci e salate verrà proposto presso le nostre luminose sale con vista mozzafiato dalle 11.00 del mattino sino alle ore 13.00 con cadeau per tutte le partecipanti. Scrivete a accoglienza@castellodigabiano.com per riservare il posto per voi e le vostre amiche!

Diario di bordo dal vigneto e dalla cantina.

In vigna ha preso il via in queste settimane, la classica potatura invernale seguendo il sistema guyot. La politica adottata sin da questo primo stadio, riguarda il basso carico di gemme per favorire le nostre produzioni di qualità. In cantina prosegue lentamente l'affinamento dei vini, monitorato attentamente mediante controlli analitici e sensoriali. A giorni imbottiglieremo le nuove annate di Rubino di Cantavenna DOC e di "Gavius" Monferrato Rosso DOC che saranno presentate in anteprima a Verona, nel corso del Vinitaly 2015.

Vinitaly, Golosaria e poi Expo

E' con piacere che vi anticipiamo le date, i programmi e alcuni dettagli che riguardano anche noi in queste prossime e importanti manifestazioni.

Vi ricordiamo in ordine, l'appuntamento al Vinitaly di Verona dal 22 al 25 marzo. Ci vediamo al Padiglione 10, Stand L4 con tutta la nostra gamma di vini pregiati e riserve, incluse le nuove inedite annate da degustare insieme!

Il 18 e il 19 aprile, sarà il weekend di Golosaria che quest'anno ci offrirà davvero un'esperienza da protagonisti. Sabato e domenica si ripete l'appuntamento con il tour guidato all'interno del castello con l'apertura concomitante dell'emporio dei vini per acquisti e degustazioni. In entrambe le giornate sarà possibile sostare presso l'agriturismo del castello per gustare il menù studiato per l'occasione con specialità tradizionali del Monferrato. La sera del 18 aprile si terrà l'esclusivo rendez-vous dei soci per la cena Club Papillon alla presenza del giornalista Paolo Massobrio.

I mesi di Expo si avvicinano e siamo fieri di poter prendere parte di questa potentissima energia!

Condividiamo la filosofia della ricerca costante della qualità senza dimenticare le nostre tradizioni e abbiamo trovato lo spazio per partecipare a questa grande sfida. Ci troverete presso l'Enoteca Wine Temple, una vera galleria dedicata agli enoappassionati. Collocato all'interno del prestigioso Hotel Seven Stars di Piazza Duomo, questo spazio è stato pensato per ospitare durante EXPO, corsi, degustazioni e incontri esclusivi. Oltre le 1.000 etichette e prodotti emergenti, anche i vini del Castello di Gabiano verranno presentati.

Contatti.

Castello di Gabiano Via San Defendente 2-15020 Gabiano (AL)

+390142945004 accoglienza@castellodigabiano.com