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Agnolotti di Casale: la videoricetta

Nella ricetta degli agnolotti di Casale Monferrato vengono utilizzati, per il ripieno, la carne di manzo e di vitello, il prosciutto cotto, il cavolo, il parmigiano, le uova..
 
Per la sfoglia si utilizzano farina, acqua e sale.
 
E' tutto pronto per tirare la sfoglia, predisporre il ripieno e tagliare gli agnolotti.
 
Una volta cotti si possono servire con il sugo della carne del ripieno.
 
Guarda la videoricetta nella rubrica “Monferrato con gusto” del sito www.monferratoontour.it
 
Video prodotto dalla Camera di Commercio di Alessandria.
 
Buona visione e... buon appetito!
 
Gli agnolotti del Ristorante La Torre di Casale Monferrato sono prodotti De.Co. (Denominazione Comunale). Per maggiori informazioni puoi cliccare qui.
 
Ph. Credit immagine di copertina della videoricetta.
 
 

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Per maggiori informazioni:
Ufficio del Turismo IAT - Informazione e Accoglienza Turistica
Casale Monferrato
0142 444 330
chiosco@comune.casale-monferrato.al.it

 

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