MONFERRATO: COSA VEDERECasale Monferrato e dintorni tra cultura, natura, enogastronomia
Itinerari alla scoperta della città di Casale Monferrato, ricca di tesori, e del Monferrato Casalese, con i suoi due siti Patrimonio Unesco, i borghi, i paesaggi, le Big Bench, l'arte, i musei, i vini e prodotti tipici.
Ph. credit Alexala
Grazie all'iniziativa della Regione Piemonte attraverso il Consorzio Turistico Sistema Monferrato si potrà acquistare un soggiorno di 4 giorni (3 notti) al costo di un solo pernottamento.
Accedi al sito www.monferratontour.it, dove troverai le proposte delle strutture aderenti nel Monferrato.
In cucina l’ortica è un ottimo ingrediente impiegato nella preparazione di zuppe, frittate e risotti. La raccolta delle ortiche deve avvenire in primavera quando le foglie sono piccole, tenere e le piantine sono appena nate.
Il bagnetto conosciuto oggi a livello internazionale, è un classico della cucina piemontese, si compone di alcuni ingredienti di base che sono il prezzemolo, l’aglio, la mollica di pane, l’olio, l’aceto e il sale. Ogni cuciniera o ristoratore apporta qualche variante personale .
Leonardo Bistolfi nasce a Casale Monferrato il 15 marzo del 1859.
Ebbe un influsso notevole sulla scultura del primo Novecento, quale esponente del gusto simbolico sorto come reazione al realismo.
Don Bosco: sacerdote, santo, educatore e fondatori della Congregazione dei Salesiani e delle Figlie di Maria Ausiliatrice.
Il 31 gennaio ricorre la memoria liturgica.
Nel Giorno della Memoria quest’anno uno degli appuntamenti organizzati dalla Comunità Ebraica di Casale M.to per ricordare i deportati casalesi e le persecuzioni a cui furono soggetti i cittadini ebrei di tutta Europa è stato la deposizione di una pietra d’inciampo in memoria di Raffaele Jaffe
Le celebrazioni iniziano il 24 gennaio con la presentazione del volume "Storie senza perdono"
Il 27 gennaio la posa di una pietra di inciampo per Raffaele Jaffe e il lancio progetto della Regione Piemonte "Ogni giorno è il giorno della memoria"
Questa ricetta, di origine casalese, risale ai primi anni del Novecento; si tratta di un dolce al cucchiaio preparato in modo completamente diverso da quello che oggi tutti conoscono.
Il termine "stufato" deriva dall’antica abitudine di cuocere la carne sulla stufa.
Questa ricetta ottocentesca viene chiamata anche “arrosto morto alla casalese”.
Le lasagne "in magro" , una ricetta piemontese a base di acciughe, burro, porri, aglio, uova e farina. Questa ricetta ricorda la bagna cauda vera eccellenza della cucina piemontese e monferrina.
La ricetta dei Krumiri di Casale Monferrato risale al 1878 ed è opera del pasticciere Domenico Rossi che si ispirò ai baffi a manubrio di re Vittorio Emanuele II.
Avvocato, uomo politico ma anche fotografo appassionato, oltre che studioso di botanica e storia dell’arte. Sono stati molti gli interessi di Francesco Negri nel corso della sua vita, tutti coronati dal raggiungimento di importanti risultati.
CARTINA
